PH-OÖ

Forschungsreise zur Kaffeeproduktion in Mexiko

Marion Pointecker berichtet von ihrer Reise nach Yajalón, einer abgelegenen Stadt im Bundesstaat Chiapas in Mexiko, abseits bekannter touristischer Routen. Im Rahmen ihrer Masterarbeit forschte sie vor Ort zu den Auswirkungen von Fairtrade auf die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kaffeebäuerinnen und -bauern. Marion teilt mit uns ihre persönlichen Eindrücke, spricht über die Herausforderungen der Produzentinnen und Produzenten und erklärt, warum sie eine Forschung im Ausland allen Studierenden empfiehlt.

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